꿀이 지닌 놀라운 효능 5가지

안녕하세요  용이의 웰빙라이프입니다. 오늘은 사람들이 자주 섭취하고 또 제가 좋아하는 꿀의 효능에 대하여 알아보도록하겠습니다.

 

먼저 꿀이란?

꿀은 꿀벌이 꽃의 밀선에서 분비하는 과당과 포도당을 자당으로 합성한 액체인데요. 꿀벌은 꽃의 밀선에서 넥타르를 채취하여 벌집으로 가져와 저장하고, 이 과정에서 꿀벌의 효소가 작용하여 넥타르가 꿀로 변한다고 합니다.

 

꿀의 주성분은 포도당과 과당이며, 이외에도 비타민, 미네랄, 항산화 성분 등 다양하게 함유되어 있다고 합니다. 이러한 꿀은 예로부터 사용되어 왔는데요. 무려 기원전 7000년경부터 인간이 이용해 온 것으로 알려져 있으며,또한 다양한 종류가 있다고 합니다.

 

꿀은 꽃의 종류에 따라 색깔과 맛이 달라진다고 하는데요. 꿀의 색깔은 옅은 노란색에서 진한 갈색까지 다양하며, 맛은 달콤하거나 약간 시큼하기도 합니다.가장 흔하게 알려진 꿀은 꿀벌이 과일나무의 꽃에서 채집한 꿀인 과일꿀이며, 그 외에도 꽃꿀, 꿀풀꿀, 밤꿀, 도라지꿀, 아카시아꿀, 밤꿀 등이 있습니다. 꿀의 종류에 따라 맛과 향이 다르기 때문에 취향에 따라 선택할 수 있어 좋네요.

꿀은 예로부터 피로회복, 숙취제거 등 다양한 효능이 있다고 하여 민간요법에 많이 이용되었는데요. 최근에는 과학적 연구를 통해 꿀의 효능이 더욱 입증되고 있습니다. 그렇다면 꿀의 효능의 대하여 알아볼까요?

 

꿀이 지닌 효능 5가지

 
꿀의 대표적인 효능은 다음과 같습니다.

1.피로회복

꿀은 단당류인 포도당과 과당으로 구성되어 있어서 빠르게 에너지로 전환될 수 있는데요. 따라서 운동이나 업무 등으로 피로를 느낄 때에 꿀을 섭취하게 된다면 피로를 풀고 활력을 되찾는 데 많은 도움이 된다고 합니다.

 

2.숙취해소

꿀에는 숙취의 원인인 알코올을 분해하는 데에 도움이 되는 아미노산인 아스파라긴, 아르기닌, 메티오닌 등이 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요. 아스파라긴은 알코올의 분해를 촉진하고, 아르기닌은 간에서 알코올을 분해하는 효소인 알데하이드 탈수소효소(ADH)의 활성을 촉진한다고 합니다.

 

또한 메티오닌은 알코올의 분해 과정에서 생성되는 아세트알데히드의 독성을 해독하는 데 도움이 된다고 하네요. 따라서 꿀은 알코올 분해를 돕고 간의 기능을 회복하는 데에 도움이 되고 술을 마신 후 꿀을 섭취하면 숙취를 해소하는 데 효과적이겠네요.

 

 

3.항균, 항염

꿀에는 항균, 항염 작용을 하는 물질도 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요.
꿀에는 메틸글리옥살(MGO), 디하이드로옥시세톤(DHA), 플라보노이드, 페놀산, 프로폴리스 등이 함유되어 있다고 합니다. 이러한 성분들은 세균이나 곰팡이의 세포막을 파괴하거나, 세균의 증식을 억제하는 작용을 하는데요. 따라서 구강 내 세균을 제거하고 구내염을 예방하는 데에 큰 도움이 되고  또한, 꿀은 피부 상처를 치유하고 염증을 완화하는 데에도 효과적입니다.

 

 

 

 

4.면역력 증강

꿀에는 플라보노이드, 페놀산, 카테킨 등 다양한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 성분은 체내의 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막고 면역력을 증강하는 데 많은 도움이 된다고 하는데요. 이러한 꿀의 다양한 성분들을 이용하여 지금도 전세계에서 알약, 식품, 영양제, 음료,화장품 등등 다양한 제품이 생산되고 있습니다.

 

 

5.기타 효능

 

꿀은 다음과 같은 다양한 효능도 가지고 있다고 하네요.

**소화기 건강 개선**
**변비 예방**
**피부 보습**
**노화 방지**
**치매 예방**

 

 

 

 

꿀의 섭취법 그리고 주의점

 

꿀은 하루 1~2큰술 정도 섭취하는 것이 적당하다고 합니다. 또한 꿀은 뜨거운 물에 타서 먹으면 영양소가 파괴될 수 있으므로, 미지근한 물에 타서 먹거나 그대로 떠서 먹는 것이 좋다고 하네요!

다만, 꿀은 당분이 많이 함유되어 있으므로 당뇨병 환자나 비만인 경우에는 섭취에 주의해야 합니다. 또한, 꿀은 1세 미만의 영유아에게 해가 될수있으니 섭취시키지 않는 것이 좋겠네요.

 

이상 오늘은 꿀의 효능에 대하여 알아보았는데요. 생각보다 꿀은 엄청나게 많은 효능을 가지고 있어서 신기한것 같습니다긴글 읽어주셔서 항상 감사하고 항상 건강하시길 바랍니다!

 

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